Qué ver y hacer en Cao Bang: Guía esencial de viaje

1. ¿Dónde está Cao Bang?

Cao Bang es una provincia montañosa situada en el noreste de Vietnam, a unos 300–335 km de la capital, Hanói (entre 6 y 8 horas por carretera). Limita al oeste con la provincia de Ha Giang, al sur con Bac Kan, conocida por el lago Ba Be, y al norte y este con la provincia de Guangxi, en China.

Es un destino imprescindible para los amantes de la naturaleza y la historia. La región ofrece una extraordinaria diversidad de paisajes, desde montañas escarpadas y colinas verdes hasta valles profundos y cuevas misteriosas.

Los viajeros también podrán descubrir una fauna y flora excepcionales, así como cascadas y arroyos cristalinos que se funden armoniosamente en el paisaje. No es sorprendente que la mayor parte de Cao Bang esté ahora clasificada como un geoparque mundial por la UNESCO, un reconocimiento que atestigua la riqueza y diversidad excepcionales de esta región.

2. Clima en Cao Bang: ¿Cuándo ir?

El clima de Cao Bang se caracteriza por dos estaciones distintas:

• Temporada de lluvias: que va de abril a septiembre
• Temporada seca: de octubre a marzo del año siguiente

Cada estación aporta su propia belleza a Cao Bang, según los viajeros experimentados.

• Agosto - Octubre: Ven ahora para ver la cascada de Bản Giốc en su momento más impresionante y los arrozales tornándose dorados justo antes de la cosecha.
• Noviembre - Diciembre: El aire fresco y seco es ideal para hacer senderismo entre campos de flores de alforfón y girasoles silvestres. Solo recuerda llevar ropa de abrigo para las noches frías.
• Marzo - Abril: Si prefieres un viaje más tranquilo, esta época ofrece un clima suave, laderas salpicadas de flores de peral y ciruelo, y muy pocos turistas.

Desde mi punto de vista, la mejor época para visitar es de julio a septiembre. Es justo después de la temporada de lluvias, por lo que las cascadas están llenas y caudalosas, el paisaje es verde y exuberante, y los campos de arroz adquieren un precioso tono dorado.

Para aquellos que buscan aventura, el invierno en Cao Bang es el momento ideal para buscar la nieve. El parque nacional de Phia Oac, a menudo llamado el segundo "techo" de Cao Bang debido a su altitud de casi 2,000 metros, ofrece paisajes naturales impresionantes, un clima refrescante y temperaturas en constante descenso, creando las condiciones ideales para que la nieve cubra la región.

3. ¿Cómo llegar a Cao Bang?

3.1. Cómo ir de Sapa o Ha Giang a Cao Bang:

Para ir de Sapa a Cao Bang rápido, lo mejor es tomar un bus a Ha Giang (unas 5 horas) y luego otro bus de Ha Giang a Cao Bang (unas 6 horas). El camino va desde Sa Pa a Lao Cai por la carretera 4D, luego sigue por la 279, pasando por Bac Ha, Xin Man y Hoang Su Phi hasta Ha Giang. De ahí, sigues por la carretera 4 hacia Quang Binh y Bac Kan, y al final tomas las rutas 3 y 34 hasta que llegues a Cao Bang. En total, el viaje dura como 11 horas y media. Este viaje es largo, con muchas curvas y subidas, así que prepárate para cansarte.

• Para el tramo de Sapa a Ha Giang, puedes comprar los boletos en 12go.asia. O, si quieres, puedes contactar directamente a las empresas de autobuses como Quang Nghị, Quang Tuyến o Cường Thịnh. Otra opción es la famosa compañía de autobuses Bằng Phấn, que se especializa en atender tanto a turistas internacionales como a locales. Su página web es xebangphan.vn.
• Si vas de Ha Giang a Cao Bang, puedes conseguir tus boletos en la estación de autobuses de Ha Giang. Las empresas Ngọc Cường y Bốn Hai son las más conocidas por ahí.

3.2. Cómo ir de Hanói a Cao Bang:

El tiempo de viaje de la capital de Hanói a Cao Bang es de aproximadamente 6 horas. Por lo general, cuando vamos hacia Cao Bang desde el noroeste, tomamos este camino (volver a Hanói) porque es el más relajado para todos. Tomamos la autopista CT.07 y luego la carretera nacional 3, pasando por Thai Nguyen y Bac Kan. Es la forma más fácil y segura de llegar.

Los viajeros pueden optar por autobuses, autobuses cama o limusinas para este trayecto. Puedes reservar tus boletos en 12go.asia.

3.3. Cómo ir de Ciudad Ho Chi Minh/Hoi An a Cao Bang:

Si vienes del sur o del centro del país, puedes tomar un vuelo hasta Hanoi y luego continuar tu viaje hacia Cao Bang utilizando las mismas opciones de transporte mencionadas anteriormente.

4. ¿Dónde alojarse?

Hospedarse en casas de familia en Bao Lac es una forma muy auténtica y genial de conocer la región y vivir una experiencia cultural que no olvidarás. Los habitantes de la región, como los H'mong, los Tay, los Nung, los Dzao, los Sanchay y los Lo Lo, son conocidos por su cálida hospitalidad y sincera acogida.

Si te quedas con ellos, tendrás la oportunidad de compartir momentos especiales, como preparar juntos comidas típicas, ayudar en las tareas del campo o simplemente charlar sobre su cultura y cómo viven.

Además de descubrir la cultura local, es una oportunidad para descubrir lugares únicos y ocultos de la región, que solo los lugareños conocen. Un paseo te llevará a descubrir los pueblos artesanales de las minorías Tay y Nung, poco alterados por la vida moderna, con sus casas típicas cubiertas de tejas "Yin Yang".

También podrás visitar el pueblo de Phia Chang, dedicado a la fabricación de cuchillos hechos de un acero especial, así como Thac Phia, especialista en incienso, ambos ubicados en Quang Uyen, a solo 40 km del animado centro de Cao Bang.

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5. ¿Qué ver en Cao Bang?

5.1. Cascadas de Ban Gioc

Las cascadas de Ban Gioc son una de las mayores cascadas naturales del sudeste asiático. Situadas en la frontera entre China y el norte de Vietnam, ofrecen un espectáculo impresionante con sus más de 60 metros de altura y sus rocas en varios niveles.

El rugido del agua del río Quây Sơn se desploma en un magnífico paisaje de montañas verdes, creando un entorno pacífico y majestuoso. Es la cuarta cascada más grande del mundo situada en una frontera nacional, después de las cataratas del Iguazú, las cataratas Victoria y las cataratas del Niágara.

Para apreciar plenamente este lugar, la mejor época para visitarlo es de septiembre a octubre, cuando las aguas son abundantes y las olas blancas crean un espectáculo impresionante. Es un lugar excepcional para revitalizarse y reconectar con la naturaleza. Puedes escuchar el murmullo distante de las cataratas de Ban Gioc mientras estás rodeado de majestuosas montañas verdes.

▶️¿Sabes que está en la lista de: Las 11 cascadas naturales más maravillas de Vietnam?

5.2. Phong Nam - Valle de Ngoc Con

Uno de los secretos mejor guardados de Cao Bang es el Valle de Phong Nam. Este sereno lugar, ubicado en el distrito de Trung Khanh y a solo 45 minutos en coche de la cascada Ban Gioc, cuenta con majestuosas formaciones de piedra caliza rodeadas de ríos, terrazas de arroz y pintorescos pueblos. Con un ambiente similar al de la provincia de Ninh Binh, pero sin las multitudes, el Valle de Phong Nam sigue siendo en su mayoría desconocido para los turistas, lo que aumenta su atractivo.

Considerado uno de los lugares más impresionantes de Vietnam para los campos de arroz, el valle ofrece una escapatoria perfecta para disfrutar de la belleza natural. Rodeado de ríos, montañas y casas tradicionales, es un lugar para dejar atrás el estrés diario y encontrar la paz.

Los visitantes también pueden descubrir los pueblos locales para obtener una visión de la vida de los residentes. Habitados predominantemente por el grupo étnico Tay, estas comunidades mantienen una vida tranquila centrada en la agricultura y la silvicultura, preservando su único patrimonio cultural.

Es un lugar ideal para caminar o andar en bicicleta, perfecto para disfrutar del ambiente y explorar los pueblos. También se puede realizar una excursión de un día a Ngoc Con.

5.3. Cueva de Nguom Ngao

La misteriosa cueva de Nguom Ngao es considerada una de las cuevas más hermosas de Vietnam, después de las cuevas de Phong Nha Ke Bang. Fue descubierta en 1921 y se formó hace más de 300 millones de años.

Tiene un poco más de 2 kilómetros de largo, aunque solo 1 kilómetro es accesible al público. Sin embargo, en noticias emocionantes, una nueva visita llamada "Cueva de Nguom Ngao - parte de Ban Thuon" está a punto de abrirse, extendiéndose casi 3 kilómetros más en profundidad en la cueva.

Los visitantes tendrán la oportunidad de adentrarse más en la cueva en bote, encontrándose con acantilados para escalar, balsas para navegar y arroyos para cruzar en la oscuridad. Estas adiciones prometen aún más experiencias inolvidables y emocionantes para los exploradores y aventureros apasionados.

La cueva tiene tres entradas y se divide en diferentes áreas. Por ejemplo, está la zona de las Cuatro Columnas Celestiales con sus pilares increíbles, o la de las Joyas, que se llama así porque tiene estalactitas y estalagmitas que brillan mucho. Cuando entras a la cueva de Nguom Ngao, te van a sorprender las rocas con formas raras y los colores bonitos que tiene por dentro esta maravilla natural. ¿Sabías que está en la lista: Top 4 cuevas más bellas de Vietnam?

5.4. Pueblo de Phia Thap: Un pueblo de incienso tradicional

Es también un pueblo tranquilo, con casas sobre pilotes típicas del pueblo Nung de Cao Bang. Este pueblo es conocido por la fabricación de incienso tradicional vietnamita. Al venir aquí, tendrás la impresión de estar inmerso en la majestuosidad de la naturaleza y en la vida cotidiana de los habitantes de una tierra lejana del país.

Al pasear por el pueblo, te encontrarás con búfalos pastando, agricultores trabajando en los campos y montañas onduladas a lo lejos, creando una escena tanto pacífica como auténtica. Más importante aún, este lugar no ha sido muy explotado por el turismo, por lo que es un lugar verdaderamente fuera de los caminos trillados.

5.5. Hacer senderismo o trekking a través de los paisajes espectaculares de Cao Bang

En lo que respecta al senderismo en Cao Bang, no se debe pasar por alto el paso de montaña Khau Coc Cha, partiendo de Bao Lac. Aunque no forma parte de los "Cuatro Grandes Pasos" (Ma Pi Leng, O Quy Ho, Khau Pha o Pha Din), Khau Coc Cha aún tiene un atractivo para los aventureros.

¿Cuál es su punto fuerte? Pues tiene 15 escalones empinados y 14 curvas con una pendiente única. La ascensión a la cima del paso implica conducir a través de sus meandros y luego aventurarse en el bosque para hacer un trekking y admirar el paso desde lo alto. Más información: Top lugares para el trekking en Vietnam

Además, Bao Lac sirve como puerta de entrada para explorar los pueblos de las diversas minorías étnicas, incluidos los H'mong, Tày, Nùng, Dzao, Sanchay y Lo Lo. No te pierdas el animado mercado de Bao Lac, donde estas vibrantes comunidades se reúnen cada 5 días, siguiendo el calendario lunar. Es una oportunidad para sumergirse en la rica mezcla de culturas y tradiciones que prosperan en esta región cautivadora. ¿Has sabido: Los 7 mercados étnicos más bonitos del norte de Vietnam?

5.6. Otros lugares de Cao Bang

• Monte Mat Than (El Ojo del Genio de las Montañas)

Situado cerca de la ciudad de Cao Bang, el monte Mat Than (El Ojo del Genio de las Montañas) es otra maravilla natural para descubrir. El complejo pintoresco cuenta con una red hidrográfica compleja con 36 lagos interconectados por corrientes de superficie y subterráneas, conocido como el lago Thang Hen. Pero lo que distingue al monte Mat Than es su característica única: la desaparición de su lago durante la estación seca en Cao Bang.

Los niveles de agua del lago Thang Hen pueden fluctuar de manera espectacular con las estaciones, sorprendiendo a menudo a los visitantes. Durante la temporada de lluvias, las cascadas que alimentan los lagos transforman el lago Nam Cha (conocido como el lago del monte Mat Than durante este período) en un espejo reluciente, reflejando la esplendor de la montaña. La escena es como una pintura tranquila, con el lago azul Nam Cha, balsas serenas flotando en su superficie, todo rodeado de majestuosos picos.

Por el contrario, cuando la estación seca desciende sobre las montañas de Cao Bang, el agua se retira, revelando un terreno ondulante y arroyos sinuosos que serpentean a través de una vegetación exuberante, evocando un encanto dulce y poético similar al de una joven en primavera. Es un momento para recoger leña, cuidar el ganado y disfrutar de actividades como acampar, hacer picnics, practicar senderismo y ciclismo en medio del entorno sereno del lago Nam Cha.

A lo largo del año, ya sea en primavera, verano, otoño o invierno, el Ojo Místico del Dios de la Montaña conserva su encantador atractivo.

Estos paisajes impresionantes son solo una fracción de los tesoros que se encuentran en el Geoparque Mundial UNESCO de Non Nuoc Cao Bang. Así, los entusiastas de la historia y los amantes de la naturaleza pueden sumergirse en sitios históricos y arqueológicos excepcionales, así como en una rica variedad de patrimonios culturales nacionales e internacionales.

• Pueblo ancestral de piedra de Khuoi Ky

A menos de 3 km de la cascada de Ban Gioc, está el pueblo de piedra de Khuoi Ky. Si visitas Cao Bang, no te lo puedes perder. Aquí viven 14 familias Tay en casas de piedra que han aguantado el paso del tiempo. Es un lugar con mucho encanto.

El culto al genio de piedra está arraigado desde hace siglos en las costumbres ancestrales de la población. Una parada en Khuoi Ky promete enriquecer tu viaje permitiéndote participar en una multitud de actividades junto a los habitantes. Una vida enmarcada por montañas y bosques apaciguará tu alma. Explora más sobre: ¿Cómo viven las personas étnicas en Vietnam?

• Sitios históricos importantes en Cao Bang

Cao Bang ha sido escenario de numerosos eventos históricos de la guerra franco-vietnamita. Pac Bo, un sitio histórico nacional revolucionario situado en el pueblo homónimo a 52 km del centro de Cao Bang, es un lugar de excepcional importancia para el país.

De hecho, es el punto de partida (km 0) de la legendaria ruta Ho Chi Minh. Fue en la cueva de Pac Bo donde el líder revolucionario Nguyen Ai Quoc, más conocido como Ho Chi Minh, decidió vivir y liderar la revolución después de luchar durante 30 años para salvar al país. Pac Bo, con otros sitios de Cao Bang, es el testimonio del legado duradero de la lucha por la independencia de Vietnam. Más información: Todo sobre la historia de Vietnam

6. Sugerencias de itinerarios por Cao Bang en 3 días

6.1. Itinerario I por Cao Bang en 3 días

Día 1: Llegada al Lago Ba Be

• Embarque en Pooc Luom para navegar por el lago Ba Be, considerado uno de los veinte más bonitos del mundo.
• Visita a la cueva de Puong y navegación por el río Nang hasta la cascada de Dau Dang.
• Llegada al pueblo Po Lu, instalación con una familia Tay y caminata por el pueblo.
• Noche en una casa sobre pilotes con vistas al lago.

Día 2: Ba Be - Cao Bang - Quang Uyen

• Excursión en bicicleta por el parque nacional, visitando la cueva de Hua Ma y los pueblos tradicionales Tay y Nung.
• Traslado por carretera a Quang Uyen, visita a los pueblos artesanales de las minorías Tay y Nung.
• Instalación con una familia Tay en el pueblo del Incienso.
• Cena y noche en su casa sobre pilotes.

Día 3: Quang Uyen - Trung Khanh - Ban Gioc - Cao Bang

• Salida hacia Trung Khanh y visita a las cataratas Ban Gioc, la cuarta cascada más larga del mundo.
• Traslado a Dam Thuy para visitar las cuevas de Nguom Ngao.
• Regreso a Cao Bang. Alojamiento.

6.2. Itinerario II por Cao Bang en 3 días

Día 1: Llegada a Khuoi Khon

• Llegada a la aldea Khuoi Khon, habitada por Lolo negros, un grupo étnico que aún utiliza tambores de bronce en la vida diaria.
• Instalación en la casa sobre pilotes de Phuong y preparación de la cena con su familia.

Día 2: Khuoi Khon - Ba Be

• Salida hacia el Parque Nacional Ba Be, conocido por sus lagos esmeralda rodeados de montañas y bosques verdes.
• Navegación por el lago Ba Be y el río Nang, disfrutando de paisajes impresionantes y visitando la cueva de Puong y la cascada Dau Dang.
• Visita a Po Lu, un pequeño pueblo junto al lago, y alojamiento con la familia Tay de Chi y Hoa. Conoce su vida cotidiana, incluyendo la pesca y el cultivo del arroz.
• Noche en la casa de Chi y Hoa, con vistas al lago.

Día 3: Ba Be - Salida

• Excursión en bicicleta por los senderos entre el bosque tropical y los arrozales.
• Visita a la cueva de Hua Ma y los pueblos tradicionales de las etnias Tay y Nung.

▶️💥 Desde Cao Bang, puedes ampliar tu aventura explorando otros destinos emblemáticos de las montañas del norte de Vietnam, como Sapa y Ha Giang. Cada uno ofrece paisajes impresionantes, culturas locales únicas y experiencias inolvidables para quienes buscan adentrarse en lo más auténtico del país. Consulta una ruta por los destinos de montaña del norte de Vietnam:

7. ¿Cuáles son las especialidades gastronómicas locales?

• Banh cuon Cao Bang

Los ravioles vietnamitas, conocidos como bánh cuốn, son una especialidad local de Cao Bang. Aunque puedes encontrarlos en todo Vietnam, los de Cao Bang son únicos gracias a su salsa. Esta se prepara con un caldo de cerdo cocido a fuego lento con un toque de dulzura.

La masa es fina, suave y deliciosamente perfumada con arroz cultivado en los campos de Cao Bang. El tazón de salsa caliente se adorna con carne picada, huevos, pequeños trozos de jamón, cebollino y cilantro fresco. Para una pizca de perfección, añade un toque de bambú remojado y salado. ¡Es un verdadero deleite para el paladar!

• Buñuelos de Cao Bang

Durante tu viaje invernal a Cao Bang, no te pierdas el delicioso pastel Ap Chao. A primera vista, parece un buñuelo, pero su corteza de arroz pegajoso está rellena con carne de pato, lo que lo distingue de los buñuelos clásicos. Para degustarlo, generalmente se corta en pequeños trozos y se acompaña con una salsa agridulce, ensalada de papaya verde y hierbas frescas.

• Pastel de huevos de hormiga

Si buscas una experiencia culinaria única durante tu viaje a Vietnam, no te pierdas el pastel de huevos de hormiga en Cao Bang. Es mejor degustarlo entre abril y mayo, cuando las hormigas negras del bosque están en plena temporada, haciendo que sus huevos sean sabrosos y ricos en sabores.

Los huevos de hormiga se limpian cuidadosamente y se cocinan con cebolla seca, luego se mezclan con carne de cerdo picada, cacahuetes tostados y pequeñas hojas de albahaca. Todo se envuelve en una masa de arroz pegajoso y se cuece al vapor.

Sin embargo, ten en cuenta que este plato puede causar alergias en personas sensibles a los insectos o los cacahuetes, así que procede con precaución.

• Xôi Trám (arroz glutinoso con frutas de canarium)

No olvides descubrir el delicioso Xôi Trám, un plato disponible solo en julio y agosto. Este plato está compuesto por arroz pegajoso suave y esponjoso combinado con el sabor único y ligeramente dulce del fruto local trám. Esta combinación envuelve tu paladar y te invita a comer más y más.

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8. ¿Qué son las batallas de Cao Bang?

⚔️ Cao Bang es un lugar famoso por su naturaleza salvaje y sus montañas, pero también tiene un montón de historia. En esta zona al norte de Vietnam, hubo batallas importantes que cambiaron el rumbo del país. Las más conocidas son la Batalla de Cao Bang en 1949 y la Guerra en la Frontera Norte en 1979.

La Batalla de Cao Bang (1949)

• Esta batalla fue importante en la guerra contra los franceses, entre 1947 y 1949, y lo más fuerte pasó en septiembre de 1949.
• Los del Viet Minh hicieron ataques sorpresa por la Ruta Colonial 4 (RC4), cerca de la frontera con China, y los franceses sufrieron muchas bajas.
• La batalla de Cao Bang sirvió de ejemplo para otras peleas contra los franceses y después contra China.

La Guerra en la Frontera Norte (1979)

• En 1979, Cao Bang fue uno de los lugares donde se luchó duro en la guerra contra China, cuando los soldados chinos atacaron con todo a Vietnam.
• Los chinos mandaron como 600.000 soldados, con tanques y cañones grandotes, y atacaron varias provincias en la frontera. Cao Bang fue uno de los primeros lugares que quisieron tomar.
• Los vietnamitas se defendieron con valentía y les hicieron daño a los soldados enemigos.
• Después de como 17 días de pelea, China dijo que ya había logrado lo que quería y se llevó a sus soldados a principios de marzo de 1979.

Fuente de informaciones: Archivo documental de la Victoria Fronteriza de 1950 (en vietnamita), Artículo del médico sobre la batalla para proteger la frontera norte (en vietnamita)

Turismo con historia en Cao Bang

Ahora, la gente puede visitar lugares históricos y recordar estas batallas, como el Fuerte de Đông Khê, la Ruta Colonial 4 o el Museo de la Frontera. En estos lugares, puedes aprender sobre la historia y cómo resistió el pueblo vietnamita, mientras disfrutas de los paisajes increíbles de Cao Bang.

9. ¿Qué es Cao Bang Loop?

El Cao Bang Loop es como un tour circular que te lleva por los lugares más chidos de la provincia de Cao Bang, y hasta se extiende a zonas cercanas como Bac Kan, Tuyen Quang e incluso Hà Giang. Es un viaje completito por el norte montañoso de Vietnam. Si eres de los que les va la aventura y andar en moto, te va a encantar explorar la naturaleza, las montañas y la cultura de esta parte de Vietnam.

A diferencia del famoso Ha Giang Loop, el Cao Bang Loop es más relajado y tiene de todo un poco. Te dejará boquiabierto con sus paisajes, como la cascada Ban Gioc, pero también te invita a conocer lugares históricos, pueblos donde mantienen vivas las tradiciones y hasta talleres donde hacen cosas a mano, como espadas o papel.

El Cao Bang Loop es para los que quieren una aventura de verdad, sin tanta gente alrededor. Aquí vas a gozar de carreteras con vistas increíbles, montañas con niebla, ríos color esmeralda y la buena onda de la gente local. Es un lugar que todavía no explotan mucho, ¡pero tiene un encanto!

CONCLUSIÓN

Cao Bang es una opción ideal para quienes buscan explorar las riquezas naturales mientras se sumergen en una cultura local única. Con sus paisajes espectaculares, su rica historia y su vibrante cultura local, esta región merece una visita para los viajeros que desean salir de los caminos trillados.

Esperamos que esta guía de viaje te haya dado una visión de lo que Cao Bang tiene para ofrecer y que te inspire a planificar tu próximo viaje a esta notable región de Vietnam. ¡A viajar!

Fuente de las imagenes: Internet, Kampá Tour